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實驗中心的開放實驗室活動近幾年蓬勃開展，開放實驗量大，范圍廣，設計性、綜合性實驗的進行使學生收益大。有多名學生發(fā)表文章，多名同學在國家、省、大學的各級科技競賽中獲獎，有58 名學生獲齊齊哈爾大學大學生學術科技節(jié)學術科技活動創(chuàng)新獎和大學生課外學術科技作品競賽獎。積極開展科技活動在學生中已蔚然成風，中心的教學成果在黑龍江八一農(nóng)墾大學和哈爾濱商業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)進行了推廣應用，得到了高度認可。

本實驗中心建立以來，不僅在實驗室建設方面取得了明顯的成效，實驗教學水平邁上了一個新臺階，對學校內(nèi)部的實驗教學起到了很好的示范輻射作用；而且還成為我省西部地區(qū)的重要科研和學術中心。先后與黑龍江省畜牧研究所、齊齊哈爾市藥品檢驗所、齊齊哈爾市質量技術檢驗中心、阜豐集團、益海嘉里集團、黑龍江富華集團、黑龍江北大荒米娃食品有限公司、齊齊哈爾易翔食品有限公司、河南鄲城財鑫集團、哈爾濱玉農(nóng)源食品有限公司、吉林陽光肽科技有限公司、小洋人集團、吉林糧食集團、山東兔八哥集團、北京仙源食品有限公司、中糧生化能源(龍江)公司等幾十余家企業(yè)建立科研項目合作關系。

中心積極加強對外研究與交流，通過舉辦和參加各種學術交流會議，介紹了中心的建設經(jīng)驗。2019、2021 年和 2022 年分別主辦了三次全國學術會議： “中俄國際食品科學學術交流會” 、“黑龍江省天然產(chǎn)物工程學會 2019 學術年會暨中俄天然產(chǎn)物加工創(chuàng)新研討會”和“黑龍江省食品科學技術學會 2022 學術年會暨玉米加工產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展論壇會議”，擴大了中心的影響和示范作用；中心全力支持教師參加培訓和訪學研修活動，5 位教師分別赴美國、日本、俄羅斯等地大學進行訪問交流，幾年中接待國外及外校參觀訪問人數(shù) 248 人次；自制實驗儀器設備推廣及編寫的實驗教材也已推廣應用到其他高校。